Novos Ventos

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Olá pessoal espero que tenham passado um ótimo final de ano e iniciado 2012 com o pé direito.

Bom, nem todos sabem mas eu já voltei pra Dublin. Depois de quase seis meses com minha família Irish retomei meus estudos na NED e fiquei muito surpresa, pois meu inglês deu um UP bem legal já que quando cheguei na Irlanda não sabia falar quase nada e fui direto pro basicão. Agora quando voltei fui para o level 3, o que me deixou muito feliz . Claro ainda não estou satisfeita porque meu inglês necessita muito mais pra ficar bom, ou seja , mais estudos…..

Como havia dito voltei dia 8 de novembro e comecei a frequentar as aulas normalmente e depois de uns quinze dias nessa rotina minhas “férias” acabarão e comecei a procurar outro trabalho já que grana é uma coisa que acaba rápido ainda mais quando se esta atoa sem fazer nada. Refiz meus currículos colocando agora a referência da família Irish e uma carta de recomendação que a família fez questão de me dar (meu muito obrigado á família Drumm). Nos primeiro dias enviei só pela internet e pelo FAS que uma instituição Irlandesa que auxilia pessoas em busca de trabalho.

No dia 7 de dezembro resolvi começar a distribuir pessoalmente, passei pelo Temple Bar e depois fui pela região da Grafton e entreguei em três lugares: uma farmácia, um café e um pub (só em lugares que tinham placas de precisa-se) em dentro de meia hora que havia terminado e já estava indo pra casa meu telefone tocou, era o Kevin o dono do Taste Café que perguntou se estava interessada em trabalhar, disse de cara que sim então ele pediu pra ir no outro dia fazer um teste e com roupa toda preta (staff). Fiquei tão feliz porque sabia que seria legal.

No dia seguinte como combinado fui ao local e fui apresentada a equipe que me recebeu muito bem como parte da família e logo comecei a ser introduzida na arte de atender as pessoas, coisa que ate então eu só havia feito como recepcionista de festas mais nunca trabalhando com comidas espectaculares e cafés que são maravilhosos. Os dias que se seguiram foram muito corridos, pois estávamos em época de festas e eu não tive muito tempo pra aprender quase nada. Me esforcei ao máximo pra pegar o ritmo da coisa e cheguei a uma conclusão: meus chefes são bem legais, contratar uma pessoa que fala inglês intermediário na véspera do natal e que não tinha experiência com comida… sou eternamente grata.

Aprendi que realmente o brasileiro é querido por todos os povos do mundo seja pelo sorriso, felicidade constante ou a amizade que temos com qualquer um que entre na nossa vida… Sinceramente não sei explicar.

Agora que as coisas estão mais tranquilas e as festas passaram, estou treinando o cardápio e estudando muito e a cada dia me apaixono mais por esse lugar!

Gostaria de agradecer ao pessoal do Taste of Food que me recebeu tão bem e aos meus chefes Kevin e Eamon que me deram esta oportunidade. Valeu galera!

Estamos de volta – Dublin 2012

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Olá pessoal depois de nossas merecidas férias estamos de volta as atividades normais do blog e temos muitas coisas pra contar sobre os acontecimentos desse final de ano e ano novo.

Primeiro gostaríamos de agradecer a marcar de 100 mil visitas alcançadas durante nosso break. Confesso que quando entrei aqui e vi o número de 104 mil vistas (hoje) fiquei surpreso e muito feliz. É um número pequeno comparado aos grandes conglomerados da internet mais estamos indo bem e claro tudo isso só é possível graças as visitas de vocês e o carinho de sempre.

Bem vamos os pontos que merecem nosso destaque nesse final de ano e início de 2012.

1) Stéfane esta trabalhando num café: Depois de ficar 6 meses trabalhando como aupair a Stéfane voltou pra Dublin onde retomou seus estudos. Claro depois de uma maratona dessa ela merecia um descanso que por sinal foi breve. Depois de 3  semanas ela saiu em busca desse novo desafio que é conseguir um trabalho sem indicação. Em menos de 10 dias ela já tinha conseguido algumas coisas para promoção de eventos e depois de 15 dias ela ja tinha um teste muito bom num café. Pronto ela fez o teste e passou, completou 1 mês já e ela esta se dando muito bem. Ela vai contar os detalhes em um post especifico sobre isso depois. Detalhe para quem fala que não tem emprego aqui: Ela conseguiu sozinha o trabalho, viu a placa na porta, entrou se apresentou e o cara gostou muito dela mesmo ela não tendo em seu Cv. uma grande experiencia com a atividade de café. É como eu sempre digo, quem arrisca, tenta e se esforça sempre consegue as coisas por aqui.

2) André segue na NED: Por falar em emprego sigo firme e forte trabalhando com os alunos da escola NED. Graças a Deus estou me saindo muito bem, mantendo bons contatos e crescendo nas vendas a cada dia. Continuo também com meu segundo emprego onde vendo bebidas em jogos e shows, nos últimos 2 meses do ano trabalhei praticamente todos os finais de semana, o que foi muito bom para meu caixa já que com essa atividade consegui pagar minhas despesas do més de dezembro. Apesar de ser pesado as vezes estou aprendendo muitas coisas para minha vida pessoal e profissional. É uma atividade em que você tem contato direto com o público e isso é ótimo, além de ganhar o meus euros eu ainda me divirto, converso com o povo, rio muito e faço ate amizades com outros funcionários. Descobri um segredo muito grande aqui recentemente: O povo em geral não esta acostumado com sorrisos e gentilezas por parte dos atendentes em geral do comercio. Nessa atividade em si o proposito é o contato direto então depois que comecei a fazer isso com mais frequência minhas gorjetas subiram muito chegando e incrível marca de 50 euros num show que trabalhei no dia 29 de dezembro. O interessante é que nesse dia eu fui o maior vendedor da noite, ganhei um pagamento extra pelo feito e um elogio do Boss, claro alem da generosa gorjeta. Nesse show pra vocês terem uma ideia eu vendi 350 cerveja de 500ml, mais de 2200 euros… esse dia foi ducaralho mesmo fiz praticamente 100 euros em 4 horas e 2 calos nos dedos de tanto abrir as garrafinhas.

3) Natal: Passamos o Natal em casa mesmo onde fizemos uma ceia simples mais com muito amor. Rezamos, comemos e dormimos heheheh

4) Ano novo: A virada do ano é uma coisa meio parada em Dublin. Nada demais, apenas uma reunião na região do College Green, shows locais e muita bebedeira claro. Nos fomos para a casa de nosso casal de amigos Junior e Liara onde pela primeira vez na vida experimentei comida japonesa. Tecnicamente não gosto de peixe pelo cheiro mais o pessoal manda muito é experimentei tudo até salmão cru, gostei muito de tudo e até aprendi a mexer com os pauzinhos hehehe.

5) Vamos mudar: Estamos chegando já ao final do nosso contrato de locação da casa onde estamos atualmente e como as coisas melhoraram consideravelmente vamos mudar para uma casa mais perto do nosso trabalho. Nossos locais de trabalho é praticamente ao lado um do doutro então Dublin 8 é ideal e onde você pode encontrar ótimas casas. Para isso vamos alugar uma casa maior juntamente com um casal de amigos nossos que vai chegar dentro de exatos 30 dias. Nossas flatmates terminaram seus cursos e vão retornar para o Brasil no incio de Março.

6) Inverno e neve: Para quem veio do Brasil e queria passar o final do ano vendo neve a realidade foi meio cruel. Tivemos uma farelinho de neve em apenas 1 noite, depois mais nada. Ao contrario do que todo mundo falou esse ano o inverno esta sendo tecnicamente quente. Na semana passada os termômetros estavam marcando incríveis 12 graus, fato que chega a ser engraçado comparado a temperaturas de 1, 0 ou -8 do ano passado. Desde quinta passada o clima esfriou um pouco mantendo na casa dos 3 graus mais nada demais assim. Achei que quando fizesse esse frio fugiria para outro pais mais confesso que estou gostando muito. Agora por exemplo a temperatura esta em 7 graus e a previsão para a resto da semana é se manter entre 6 e 2 graus. Para não ter problemas nessa temperatura recomendo uma blusa grossa, luva, gorro e meias também mais grossas, o resto é tranquilo. Claro frio depende da pessoa mais ninguém vai morrer aqui de frio, podem ficar tranquilos.

7) Voltamos para a aula: A Stéfane já tinha voltado pra aula no final do ano passado mais eu consegui me organizar apenas agora nesse inicio de ano e desde a semana passada estou frequentando as aulas. Foi muito muito voltar é muito legal, o melhor é que deixei a escola para poder trabalhar quando estava no level 1 e agora depois de um teste retornei para o level 3. Confesso que não estudei quase nada em casa mais procurei falar inglês o máximo quando dava nos trabalhos que passei e principalmente nas tarefas diárias. Lembro que quando entrei no level 1 com inglês quase 0 não entendia muito bem o professor. Hoje depois desse tempo na Irlanda consigo entender quase 90% de tudo que ele fala o que me deixa muito satisfeito com tudo que vivi ate agora na Irlanda. Se ver que eu estudei apenas 2 meses e sai pra trabalhar e so retornei agora meu desenvolvimento foi muito bom. No final do ano passado aconteceu um teste do LCCI aqui na NED e aproveitei para fazer e testar qual é meu real nível de inglês. Uma prova dividida em 3 partes bem grande onde você tem questões de marcar, uma parte onde ouve um texto e responde as questões e outra onde voce é avaliado de acordo com a fala através de um gravador. Bem não estudei nada pra fazer essa prova e fui com a coragem e o inglês que desenvolvi até agora. Resultado tirei 75%. Confesso que me surpreendi e ganhei um gás muito grande para me dedicar aos estudos nesse ano, fato que ja estava dentro do meu planejamento inicial onde sabia que no primeiro ano dificilmente teria o tempo todo para estudar. Estou muito feliz e confiante em tudo para esse ano de 2012.

8) Vamos renovar o visto: Como já disse aqui mesmo no blog vamos renovar nosso visto para o segundo ano em Dublin. Já estamos terminando de pagar já que parcelamos em 5x a nossa renovação. Estrategia essa disponível para todos os alunos aqui na NED inclusive para quem vem de outras escolas. Esse sistema é bacana porque você paga praticamente 100 euros por mês, o que não aperta mesmo para quem tem um emprego com poucas horas por semana. Ainda faltam quase 3 meses mais o planejamento é necessario.

9) Despesas da viagem pagas: Terminamos de pagar nesse mês de janeiro todas as nossas despesas da viagem. Como todos sabem viemos com curso, passagem e seguro saúde parcelado no cartão de crédito e começamos a pagar somente depois que desembarcamos na terra verde. Foi uma loucura muito grande mais sempre acreditamos e tínhamos a certeza de que tudo iria dar certo. Passamos por alguns meses muito apertados, muito mesmo onde tivemos que controlar todos os gastos inclusive com comida mais hoje graças a Deus esta tudo quitado e principalmente temos a certeza que somos vitoriosos, primeiro pela coragem de assumir uma despesas de praticamente 11 mil reais cada um e depois por estar tudo quitado. Não recomendo isso pra ninguém porque é bem complicado mais cada um sabe os riscos que tem que correr para realizar um sonho.

10) Aventuras culinárias: Esse intercambio tem sido pra mim uma escola muito grande no que se diz respeito a alimentação. Descobri que sou capaz de fazer coisas incríveis na cozinha, claro com a ajuda do meu amigo google e as dicas da Stéfane. Para vocês verem o que ponto chegamos já estou fazendo pastel, bolos de todos os sabores, carnes e até Pão de Queijo em Dublin… Diga ai… sou ou não sou um verdadeiro mineiro.

11) Não vi o Bono na Grafton mais ele passou na minha frente no The O2: Todo mundo disse que veria o Bono na Grafton e não é que o danado realmente apareceu por lá na noite de natal. Eu estava em minha casa e nem passei perto porque dias antes vi o cara na minha frente enquanto trabalhava no show da Imelda May no O2. Carregamos uma mochila nas costas onde tem um bandeira com a marca da bebida que estamos vendendo. Quando começa o show principal temos que remover essa bandeira para não atrapalhar a visão do publico. Fui para parte da tras das cadeira para retirar minha cadeira quando surge 4 caras de preto de uma porta que nunca tinha visto se abrir. Logo percebi que ero o Bono pelo oculos de sempre e o cabelo. Na hora me deu um susto que quase chorei, não sabia se pegava o celular pra tirar uma foto (se tirasse seria demitido na hora porque meu supervisor estava ali perto) ou fazia alguma coisa estupida like a fã. Mantive o controle e segui ele. Para minha surpresa ele se sentou no meio do povo nas cadeiras normais. Claro, detalhe desse show que o publico é mais controlado e ele não teve provlemas. Bem passei la perto umas mil vezes pra ter certeza que era ele e comentei com meu outro amigo Brasileiro que estava trabalhando no dia. Ao final do meu trabalho quando o show ainda estava rolando meu boss me pediu pra ficar perto do camarote esperando 4 pessoas que iriam pegar uma credencial comigo, com isso fiquei embaixo bem perto do palco onde para meu delírio e o de todos os presentes Bono surge como convidade da Imelda May para 3 músicas. Pronto posso ir embora da Irlanda pois realizei um dos meus sonhos nessa terra. Claro não era o U2 mais foi muito louco. Segue uns videos que achei no youtube.



Agora para quem não esteve na Grafton segue também os videos:



12) Novidades no Blog: Com esse retorno pretendemos manter o número de pelo menos uma postagem por dia no blog, agora que me organizei melhor posso fazer esse compromisso e ainda adiantar que teremos novidades. A primeira novidade vocês já estão vendo desde a semana passada que será a postagem de uma foto de algum ponto de Dublin diariamente. Teremos a volta do Dublin on Foot e ainda uma reformulação total do layout ainda no primeiro semestre. Vamos tentar postar sempre coisas novas e garantir o conteúdo único que sempre tivemos. Uma outra novidade que nem é assim tanto novidade é o nosso formulário de orçamento disponibilidade através do blog onde você recebe um orçamento personalizado para seu intercambio. Teremos mais videos e fotos também e para começar fiz um video nesse final de semana de uma banda que toca sempre na Grafton e queria compartilhar com vocês, a banda se chama TRM (www.trm.ie).

Vamos dar uma volta pela Grafton

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Todo dia vindo pra escola passamos pela Grafton é uma rua a parte em Dublin, além das excelentes lojas de todos os seguimentos, Macdonald’s 24 horas e uma centena de outras coisas sempre nos deparamos com músicos sensacionais.

A cada dia encontramos é uma apresentação, ruim que quase sempre passamos com pressa e só da pra acompanhar 1 ou 2 músicas. São músicos do mundo todo com os mais diferentes estilos, filmamos alguns videos que vamos postar depois, por enquanto 2 pra galera sentir como é a coisa.


Fico imaginando quantas vezes o U2 deve ter tocado lá antes de se tornarem famosos em……..